小型家用烤箱怎么选?看完这五点教你选一个最合适的烤箱(XiaoXingJiaYongKaoXiangZenMeShua?KanWanZheWuDianJiaoNiShuaYiGeZuiGeKuoDeKaoXiang)

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无法企及的光、
无法企及的光、 2020-06-15 16:54
如何选择一个合适的烤箱,相信是很多不少新手的内心难题,那么如何才能知道自己适合怎样的烤箱呢?下面为大家整理了小型家用烤箱的选择和大小,一起来看看吧!希望可以帮助到你
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  •  留下的温存
    留下的温存 (最佳回答者)
    2020-06-15 16:54

      如何选择一个合适的烤箱,相信是很多不少新手的内心难题,那么如何才能知道自己适合怎样的烤箱呢?下面为大家整理了小型家用烤箱的选择和大小,一起来看看吧!希望可以帮助到你。



      教你如何正确选购小型家用烤箱:


      一、应该选择具有哪些功能的烤箱?


      答:烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管。可以只开上火、只开下火、上下火同时开。温度控制最好可以在100°C-250°C间调节。


      以前的烤箱一般上下管温度固定不可控,无法控制想要的烤色,但目前国内市场已经出现了上下管控温烤箱,使你能随心所欲控制自己的烤色,使食物颜色以及火候达到想要的效果。


      另外,发热管应该具备发蓝管技术,在管的表面形成保护膜,能抗腐蚀且迅速升温!同时,好的烤箱应具备倒流风扇。热风对流能使整个炉腔温度处于均匀状态,避免出现生熟不均及糊焦现象。


      二、家用烤箱多大合适


      1、家用烤箱多大合适?其实烤箱大小要根据家庭需求来看,如果是一家三口之家那就可以选择18L-23L的烤箱,当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。


      2、对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,因为烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反小于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。


      三、如何选择家用烤箱


      1、购买烤箱时,首先看容量,烤箱的容量千万不能太小,一般家用烤箱选择30升以上的比较好,如果你对烘培感兴趣,而且又有经验的话,建议也可以选择更大的烤箱,烤箱越大烘培效果越好。


      2、再看烤箱的内胆,烤箱的内胆通常有镀锌,镀铝,不粘涂层的,搪瓷的,其中搪瓷材料是最好的,不粘涂层比较容易清洁,镀锌的稍微差点,建议大家尽量选择好点的内胆。


      3、要选择能够上下分别调温度的,现在市面上很多烤箱都有这个功能。


      4、发热管也是烤箱很重要的一部分,发热管有好几种,一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的,面积较大,温度会比较均匀些。


      5、一般选择带有内置灯的烤箱比较好,可以在烤的时候看清事物状况,另外有些烤箱有热风功能,这个就看需求,有热风功能会烤的更均匀一些,但一般价格也会稍微高一点。


      四、选择什么品牌的烤箱好?


      答:还是选择大品牌的,这样,维修和售后服务都是有保障的。


      另外,对于常用烤箱的人来说,烤箱的强大功能能给予极大的帮助,在烤箱的选择上也更应注重品质和细节,包括边角设计以及距离棒等,都是不可忽视的元素!


      五、选择什么式样的烤箱?


      答:最好选择有钢化大玻璃门的烤箱,这样,烤食物一目了然。内部要有照明灯,这样可以一边烤,一边注意里面的状况。


      至于颜色,如果有选择,我更倾向于选择外壳是不锈钢的,那样更容易清洁,而且不会爆漆。另外产品配件也应涵盖基础所需的烤盘、旋转叉、烤网、烤盘取架、旋转叉取架等等。


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      San、RuHeShuaZeJiaYongKaoXiang


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