水波炉和蒸烤箱的区别 这篇文章说全了!(ShuiBoLuHeZhengKaoXiangDeOuBieZhePianWenZhangShuiQuanLe!)

空调服务 已结 1 20
樱空之雪
樱空之雪 2020-06-15 16:54
上篇小编为大家介绍了水波炉好还是蒸烤箱好,接下来还为大家介绍下水波炉和蒸烤箱的区别在哪里,这样大家在选购的时候就更能选择出适合自己的了。 水波炉和蒸烤箱的区别 区别
相关标签:
1条回答
  •  从筠
    从筠 (最佳回答者)
    2020-06-15 16:54

      上篇小编为大家介绍了水波炉好还是蒸烤箱好,接下来还为大家介绍下水波炉和蒸烤箱的区别在哪里,这样大家在选购的时候就更能选择出适合自己的了。


      水波炉和蒸烤箱的区别


      区别一:背景


      蒸烤箱:国内最早开始研发蒸烤箱的品牌应属凯度电器,在2006年的时候生产了第一台台式的电蒸箱(那时候还没加入烤箱功能),距今已有14年的发展历史。从2014年开始,众多电器名牌加大了蒸烤箱的研发力度,包括美的,老板,德普等等。随着技术的日趋成熟,蒸烤箱更是得到了8090后年轻人的青睐,销量突飞猛进。

      水波炉:世界上第一台水波炉是夏普于2004年发布的AX-HC1,几年后(2005~2006年间),其他日系厂家纷纷跟进,日立、东芝和松下也推出了旗下带有过热水蒸汽功能的烤箱或者微波炉(商标已经被夏普注册了,所以其他商家只能叫“過熱水蒸気オーブン”)。而近几年,国内也开始了水波炉的仿造机器,例如美的的蒸立方等。



      区别二:原理


      蒸烤箱:通过蒸汽发生盘产生高温蒸汽,实现蒸的效果;通过上下热元件发热辐射,实现烘焙效果


      水波炉:利用水蒸气的原理,将水蒸气加温至340度(变成过热水蒸汽),水蒸气在此高温下,水分子变得很细,可以穿透食材,在最短时间内烹熟食材,并藉烹调时间长短,分别做出蒸、煮、烤、炸的口感。(其热能是烤箱加热后300℃空气热能的约11倍,是100℃水蒸气热能的1.2倍)



      区别三:功能


      蒸烤箱:蒸,烤,嫩烤,消毒,发酵,智能菜单(功能组合模式),童锁,预约,自动除垢等


      水波炉:完美结合微波炉、蒸箱、烤箱、空气炸锅,四种功能cross组合,创造多种烹饪方式;清洁功能突出,烹饪留下的油脂会渗透在涂层中,分解成二氧化碳和水,轻轻一擦即可。



      区别四:特点


      蒸烤箱:在高温烘烤的同时,右侧水箱喷发水蒸气,给食物加一层保鲜水膜,从而蒸烤出来的食物外焦里嫩,鲜美多汁~


      水波炉:在过热水蒸汽烘烤时,在析出食物的油脂和盐分的同时,以发热线焗炉做出烤焗的焦脆效果(部分类似松下蒸烤箱的健康炸);基本功能的配合使用,cross出不同的烹调效果。


      区别五:构造


      以上就是水波炉和蒸烤箱的区别介绍了,希望能帮助到大家。更多相关资讯请继续关注萝卜师傅。


      相关阅读:


      水波炉好还是蒸烤箱好 一看便知!

      ShangPianXiaoBianWeiDaJiaJieShaoLeShuiBoLuHaoHaiShiZhengKaoXiangHao,JieXiaLaiHaiWeiDaJiaJieShaoXiaShuiBoLuHeZhengKaoXiangDeOuBieZaiNaLi,ZheYangDaJiaZaiShuaGouDeShiHouJiuGengNengShuaZeChuKuoGeZiJiDeLe。


      ShuiBoLuHeZhengKaoXiangDeOuBie


      OuBieYi:BeiJing


      ZhengKaoXiang:GuoNeiZuiZaoKaiShiYanFaZhengKaoXiangDePinPaiYingShuKaiDuDianQi,Zai2006NianDeShiHouShengChanLeDiYiTaiTaiShiDeDianZhengXiang(NaShiHouHaiMeiJiaRuKaoXiangGongNeng),JuJinYiYou14NianDeFaZhanLiShi。Cong2014NianKaiShi,ZhongDuoDianQiMingPaiJiaDaLeZhengKaoXiangDeYanFaLiDu,BaoGuaMeiDe,LaoBan,DePuDengDeng。SuiZhaoJiShuDeRiQuChengShou,ZhengKaoXiangGengShiDeDaoLe8090HouNianQingRenDeQingLai,XiaoLiangTuFeiMengJin。

      ShuiBoLu:ShiJieShangDiYiTaiShuiBoLuShiXiaPuYu2004NianFaBuDeAX-HC1,JiNianHou(2005~2006NianJian),JiTaRiJiAnJiaFenFenGenJin,RiLi、DongZhiHeSongXiaYeTuiChuLeQiXiaDaiYouGuoReShuiZhengQiGongNengDeKaoXiangHuoZheWeiBoLu(ShangBiaoYiJingBeiXiaPuZhuCeLe,SuoYiJiTaShangJiaZhiNengJiao“過熱ShuiZhengQiオーブン”)。ErJinJiNian,GuoNeiYeKaiShiLeShuiBoLuDeFangZaoJiQi,LiRuMeiDeDeZhengLiFangDeng。



      OuBieEr:YuanLi


      ZhengKaoXiang:TongGuoZhengQiFaShengPanChanShengGaoWenZhengQi,ShiXianZhengDeXiaoGuo;TongGuoShangXiaReYuanJianFaReFuShe,ShiXianHongBeiXiaoGuo


      ShuiBoLu:LiYongShuiZhengQiDeYuanLi,JiangShuiZhengQiJiaWenZhi340Du(BianChengGuoReShuiZhengQi),ShuiZhengQiZaiCiGaoWenXia,ShuiFenZiBianDeHenXi,KeYiChuanTouShiCai,ZaiZuiDuanShiJianNeiPengShouShiCai,BingJiPengDiaoShiJianChangDuan,FenBieZuoChuZheng、Zhu、Kao、ZhaDeKouGan。(JiReNengShiKaoXiangJiaReHou300℃KongQiReNengDeYao11Bei,Shi100℃ShuiZhengQiReNengDe1.2Bei)



      OuBieSan:GongNeng


      ZhengKaoXiang:Zheng,Kao,NenKao,XiaoDu,FaJiao,ZhiNengCaiChan(GongNengZuGeMoShi),TongSuo,YuYao,ZiDongChuGouDeng


      ShuiBoLu:WanMeiJieGeWeiBoLu、ZhengXiang、KaoXiang、KongQiZhaGuo,SiChongGongNengcrossZuGe,ChuangZaoDuoChongPengRenFangShi;QingJieGongNengTuChu,PengRenLiuXiaDeYouZhiHuiShenTouZaiTuCengZhong,FenJieChengErYangHuaTanHeShui,QingQingYiCaJiKe。



      OuBieSi:TeDian


      ZhengKaoXiang:ZaiGaoWenHongKaoDeTongShi,YouCeShuiXiangPenFaShuiZhengQi,GeiShiWuJiaYiCengBaoXianShuiMo,CongErZhengKaoChuLaiDeShiWuWaiJiaoLiNen,XianMeiDuoZhi~


      ShuiBoLu:ZaiGuoReShuiZhengQiHongKaoShi,ZaiXiChuShiWuDeYouZhiHeYanFenDeTongShi,YiFaReXianJuLuZuoChuKaoJuDeJiaoCuiXiaoGuo(BuFenLeiShiSongXiaZhengKaoXiangDeJianKangZha);JiBenGongNengDePeiGeShiYong,crossChuBuTongDePengDiaoXiaoGuo。


      OuBieWu:GouZao


      YiShangJiuShiShuiBoLuHeZhengKaoXiangDeOuBieJieShaoLe,XiWangNengBangZhuDaoDaJia。GengDuoXiangGuanZiXunQingJiXuGuanZhuLuoBoShiFu。


      XiangGuanYueDou:


      ShuiBoLuHaoHaiShiZhengKaoXiangHaoYiKanBianZhi!

    49 讨论(1)
提交回复
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2466368147@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。